Spitzkohl – zarte Blätter mit feinem Aroma

von Carmen Menn

Lebensmittel-Warenkunde

Screenshot des Artikels Spitzkohl auf aramark-ernaehrung.de
Quelle: www.aramark-ernaehrung.de

Der Verwandte des Weißkohls gilt als Delikatesse unter den Kohlsorten. Die zarten Blätter mit leichtem Kohlaroma schmecken gut als Rohkost, Sauerkraut oder gegart. Ein Kurztext von Carmen Menn:

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