Die Speisezwiebel – das Multitalent in der Küche

von Carmen Menn

Lebensmittel-Warenkunde

Screenshot des Artikels Speisezwiebel auf aramark-ernaehrung.de
Quelle: www.aramark-ernaehrung.de

Sie ist eine unserer ältesten und populärsten Kulturpflanzen und wurde schon vor mehr als 4.000 Jahren in Mittelasien als Heil- und Nahrungsmittel genutzt. Nur beim Schneiden treibt uns die Zwiebel die Tränen in die Augen. Ein Kurztext von Carmen Menn:

Online-Artikel "Speisezwiebel" auf aramark-ernaehrung.de

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